Saint-Yvi. Glad édite un livret sur les moulins à eau

Ouest France le 16/10/2020

Jean-Noël Guillou, Marie-Jo Le Bec et Françoise Bideau ont tous trois travaillé sur le livret « les moulins à eau de Saint Yvi » que l’on peut se procurer auprès de l’association Glad.

Fruit de deux années de recherches et de collecte documentaire, l’association Glad a édité un livret sur les moulins à eau de la commune. De ce patrimoine, il reste très peu d’éléments visibles. C’est pourquoi l’association a souhaité créer un recueil de mémoires.

Saint-Yvi comptait quatre moulins à Hilbars, Kerguinou, Ménec et Toulgoat. C’est ce dernier qui reste encore le plus préservé. Le livret, que l’on doit au travail de trois bénévoles : Jean-Noël Guillou, Marie-Jo Le Bec et Françoise Bideau, rassemble tous types de documents attestant de l’histoire des moulins : extraits de cadastre, articles de presse, attestations de propriété… On y trouve également des informations très intéressantes sur l’histoire de chacun, leurs propriétaires successifs ou encore sur les techniques de meunerie. Pour autant, « les recherches ne sont jamais finies » précise Jean-Noël Guillou. Le livret est en vente au prix de 5 € auprès de l’association.

Les projets de l’année

Les bénévoles se sont réunis pour définir les axes de travail pour l’année à venir. Le travail autour du Manoir de Toulgoat sera poursuivi. Un autre projet de livret est en cours sur les fouilles archéologiques menées sur le territoire communal. Enfin, une étude sur les voies romaines sera menée en lien avec un travail déjà réalisé dans la commune de Rosporden. L’atelier nature « faune et flore » se concentrera quant à lui sur les papillons avec l’organisation de sorties régulières, nécessitant cependant d’investir dans un peu de matériel.